طريقة عمل الكيكة الهشة
بقلم / اميمة أحمد
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة التي يعشقها الكبار والصغار، ونجد أن هناك العديد من الطرق لها ولكن حرصنا على تقديم طريقة سهلة وبسيطة تناسب جميع الأفراد،
وبالتالي يمكنك تحضيرها بكل سهولة في أي وقت ممكن لتناولها في الإفطار أو تقديمها في كافة المناسبات،
طريقة عمل الكيكة الهشة
ومن خلال السطور التالية سوف نعرض لكم التفاصيل.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
يمكنك معرفة مقادير الكيكة العادية
من خلال النقاط التالية:
4 بيض. 2 كوب من الدقيق.
¾ كوب من الزيت.
كوب ونصف من السكر.
كوب واحد من الحليب.
معلقتين كبيرة من البيكنج بودر.
فانيليا.
قشر برتقال (حسب الرغبة)
طريقة تحضير الكيكة الهشة في البداية نقوم بإحضار الكبة أو الخلاط لوضع بها المكونات بالترتيب مثل: البيض والسكر ثم الحليب. ونستمر في التقليب حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم تقوم بإضافة البيكنج بودر، ثم الدقيق، ونقوم بتشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تختلط المكونات جيداً.
وبعد الانتهاء من هذه الخطوة ، نقوم بإحضار قالب متوسط الحجم ونضع بداخله القليل من الزيت، ونتأكد بأنه تم توزيعه جيداً، ثم نضع القليل من الدقيق ونضعه داخل القالب،
وبذلك يكون جاهز لوضع بداخله الخليط. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، ونضع بداخلها القالب لمدة 40 دقيقة مع مراعاة عدم فتح الفرن عليها. وعندما تأخذ اللون الذهبي نقوم بإغلاق الفرن ونخرجها منه. نتركها حتى تبرد وبالتالي تكون بذلك جاهزة للتقديم.
وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل الكيكة العادية الهشة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة دون أن تحتاج إلى شرائها مرة أخرى، وتعتبر من أسهل الطرق وأنجحها التي تستطيع من خلالها الحصول على كيكة هشة وطرية ذات مذاق رائع وشهي.
تنيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية على الجريدة